月別: 10月 2013

先日、酵素ダイエットスイーツＣ・Ｄ講座を開催致しました。

 

酵素ダイエットスイーツとは

白砂糖・卵・乳製品・動物性食品・小麦粉など使用せずに

非加熱で作るスイーツです。

 

私たちのカラダに必要なビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素が

たっぷり摂取できるのでデトックス効果や代謝を高めてくれる効果があるのです。

 

Ｃ講座では
ダイエットの定義などの座学も一緒に学んで頂きます。

 

【内容】
　・減量との違い
　・肥満と脂肪細胞
　・白色脂肪細胞と褐色脂肪細胞
　・脂肪細胞のメカニズム
　・体脂肪の役割
　・生活習慣病とダイエット
　・体脂肪率は肥満のバロメーター
　・体脂肪率と脂肪率の関係
　・ダイエットの大きな落とし穴
　・ダイエットの勘違い
　・人工甘味料について

 

【実習内容】
　・カカオクッキー
　・コーヒープリン
　・甘酒プティング
　・オレンジカップケーキ
　・季節のロールケーキ

 

 

酵素スイーツＡ・Ｂ講座は冷やして固めるスイーツが多いのに対して

酵素スイーツＣ・Ｄ講座は乾燥させるスイーツが多いです。

酵素を活かした状態で乾燥させていくので１日目で生地を作って

２日目で仕上げていただくという感じです。

Ｃ・Ｄ講座1日目で作ったスイーツはコチラ

 

★スイーツの盛り合わせとスムージー★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★パンケーキ★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼かすにパンケーキが作れちゃいます。
フワフワ感はないですが
しっとり美味しいパンケーキでした♪

 

 

 

★トリュフ★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらもとっても簡単
５分程で作れてしまいます♪

 

 

 

★オレンジのカップケーキ★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは出来上がりのケーキに
オレンジジュースを浸してしっとり頂きます。

 

 

 

 

★季節のロールケーキ★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は桃のロールケーキでした。

 

 

 

 

Ｃ・Ｄ講座１日目もお腹いっぱいいただきました～(^-^)

カラダが喜ぶ材料で作られたスイーツは嬉しいですね♪

 

 

Ｄ講座のレポートはまたアップします～(^-^)/

 

 

 

次回の酵素スイーツ講座は

１０月２０日（日）11:00~17:00 スイーツA講座

１０月２１日（月）11:00~17:00 スイーツB講座

 

お申し込み・お問い合わせはコチラまでお願い致します。

sikaku@kousofood.jp

 

 

 

 

【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない！】

 

 

 

日が空いてしまいましたが(>_<)

先日の北海道での講座

酵素スムージーマイスター１級講座１日目
http://www.kousofood.jp/date/2013/10/02/

 

２日目も９時間の講座！！

２日目ともなるとみなさん慣れた手つきでサクサク作っていましたよ～☆

 

★ハーブスムージー★

こちらのハーブはセロリ。
とっても爽やかな感じに仕上がりました♪

 

★スムージーパフェ★

今回は優しいお色に仕上がりました☆
やっぱり美味しいと大好評でした♪

 

★またまたハーブスムージー★

コチラのハーブはパセリ。
パセリの苦手な方がいらしたので少なめに☆

 

いよいよココからは創作スムージー♪

C講座の実習の創作スムージーが一番楽しみなのです☆

なんてったって私は見てるだけ～

 

受講生様だけで試行錯誤しながら６種類の創作スムージーを作りマス☆

 

★皆さまの実習風景★

皆さま、真剣です

 

★創作グリーンスムージー★

 

★創作カラースムージー★

 

★創作スムージーパフェ★

 

★ディスプレイまでして下さいました～★

 

★創作ハーブスムージー★

 

★創作スムージームース★

 

★創作スムージーパフェ★

 

★ディスプレイしたらこんな感じ★

皆さまこの３日間楽しんで受講していただけたみたいでよかったです。

 

★最後は皆さまでパチリ★

私にとっては初の北海道出張講座。

 

北海道の皆さまがとても温かく迎えて下さった事と
３日間、茨城からアシスタントとしてお手伝いして下さった
まさみさんがいて下さったので
無事に終える事ができました。

 

本当に皆さま、どうもありがとうございました☆

～１０月の講座日程のご案内～

 

～東京～

 

●１０月●

２１日（月）11:00~16:00 酵素スムージーマイスター２級講座 ￥52,500

 

２２日（火）10:00~19:00　酵素スムージーマイスター１級AB講座（ABC講座￥136,500）

２３日（水）10:00~19:00　酵素スムージーマイスター１級BC講座

 

※受講には事前にHPからのお申し込みが必要になります。

日程が変更になる場合もございますので、予めお問い合わせ下さい。

お申し込み・お問い合わせは下記までお願い致します。

 

TEL　 0120-64-7484

MAIL sikaku@kousofood.jp

１０月に入り、朝晩は涼しくなり過ごしやすくなってきましたね(^-^)☆

１日の温暖の差が大きくなってきているので

皆様、体調管理は気をつけて下さいね(^-^)☆

 

～１０月・１１月の講座日程のご案内～

 

●１０月●

１１日（金）11:00~17:00　酵素ダイエットスイーツC講座（31,500円）

１２日（土）11:00~17:00　酵素ダイエットスイーツD講座（31,500円）

１６日（水）12:00~17:00   酵素ダイエットスイーツアドバイザー講座

　　　　　　　　　　　　　（52,500円→キャンペーン価格19,800円）

２０日（日）11:00~17:00 　酵素ダイエットスイーツA講座（31,500円）

２１日（月）11:00~17:00　 酵素ダイエットスイーツB講座（31,500円）

２３日（水）12:00~17:00    酵素ダイエットスイーツアドバイザー講座

　　　　　　　　　　　　　　（52,500円→キャンペーン価格19,800円）

２７日（日）11:00~12:00 　検定試験対策授業（5,250円）

　　　　　　13:00~14:00 　検定試験（試験10,500円・協会年会費12,600円）

　　　　　　14:00~17:00　認定校模擬授業&質問会

２８日（月）13:00~14:30　グランフロントセミナー

２９日（火）11:00~17:00　酵素スムージーマイスター１級A講座（ABC講座136,500円）

３０日（水）11:00~17:00　酵素スムージーマイスター１級B講座

３１日（木）11:00~17:00　酵素スムージーマイスター１級C講座

 

 

●１１月●

　２日（土）12:00~17:00　酵素スムージーマイスター２級講座（52,500円）

　８日（金）12:00~17:00　酵素ダイエットスイーツアドバイザー講座
　　　　　　　　　　　　（52,500円→キャンペーン価格19,800円）

　９日（土）11:00~17:00　（仮）ダイエットスペシャリスト２級講座（63,000円）

１０日（日）11:00~17:00　（仮）ダイエットスペシャリスト１級講座（84,000円）

１４日（木）12:00~17:00　酵素スムージーマイスター２級講座（52,500円）

１５日（金）11:00~17:00 　酵素スムージーマイスター１級A講座（ABC講座136,500円）

１６日（土）11:00~17:00 　酵素スムージーマイスター１級B講座

１７日（日）11:00~17:00 　酵素スムージーマイスター１級C講座

２０日（水）11:00~12:00 　検定試験対策授業（5,250円）

　　　　　　13:00~14:00 　検定試験（試験10,500円・協会年会費12,600円）

　　　　　　14:00~17:00　認定校模擬授業&質問会

２４日（日）13:00~14:30　グランフロントセミナー

２６日（火）11:00~17:00 　酵素スムージーマイスター１級A講座

２７日（水）11:00~17:00 　酵素スムージーマイスター１級B講座

２８日（木）11:00~17:00 　酵素スムージーマイスター１級C講座

 

※受講には事前にHPからのお申し込みが必要になります。

日程が変更になる場合もございますので、予めお問い合わせ下さい。

お申し込み・お問い合わせは下記までお願い致します。

 

TEL　0120-64-7484

MAIL sikaku@kousofood.jp