協会の講座

酵素フード協会のメッソドを学べる4つのコース

1酵素フード協会は、日本中の女性を健康美人にし、笑顔あふれる社会を創ることを協会が目指すビジョンとしています。そのビジョンを近づくためのメソッド(方法)が、「酵素栄養学」と「時間栄養学」を軸とする生活習慣改善のための実践法なのです。
現代人が慢性的に不足している栄養素の効果的な摂取法や、日常的なストレスにさらされ続け、無意識に常態化している悪しき生活習慣の改善などの大切さを深く理解するための座学と実践法を4つの講座コースから学んでいただくことができます。

4つの講座コースと資格ランク

4つの講座コースと資格ランク

酵素フード協会のメソッドは、4つの特色ある講座コースから学ぶことが出来ます。まず、すべての講座に共通して「酵素」について知っていただくための基礎講座(ジュニアマイスター講座)を学んでいただきます。その後、それぞれご希望のコースの上の講座の資格取得を目指していただきます。4つの講座ごとに取得できる資格のランクや活動範囲が異なりますので、詳しくは、ご希望のコースのページからご確認ください。

選べる4つの講座コース

酵素スムージー
マイスターコース

Enzyme Smoothie Corse 酵素スムージー講座コース 酵素フード協会のメソッドの原点である「酵素栄養学」+「時間栄養学」を論理的に学ぶコースです。身体と食の関係、体内酵素との結びつきについて必要な知識とス … 続きを読む

酵素スイーツ
マイスターコース

Enzyme Sweets Course Collage from nine Photographs of Dessert ? 酵素スイーツ講座コース 酵素スイーツ講座の実習で学ぶスイーツは、「食事誘導性代謝(DIT)」 … 続きを読む

酵素薬膳
マイスターコース

Enzyme YAKUZEN Course 酵素薬膳講座コース 酵素薬膳マイスター 人が生きていく上で必要不可欠な酵素と、季節による暑さ寒さは体だけで無く心も乱されがちになります。 そんな季節を上手く過ごす食材や調理法、 … 続きを読む

ウーマンブレイン
ファスティング

Enzyme Fasting Course ウーマン・ブレイン・ファスティング講座 ウーマン・ブレイン・ファスティング講座は、食欲を決定する女性の脳(指令系統)にアプローチし、体内の酵素を活性させる栄養素を補給するファス … 続きを読む