細胞壁を通過する調味料！

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。

 

世界でも最も純粋で汚染のない塩という

ヒマラヤ岩塩

80種類以上のイオン型ミネラルは

細胞壁を通過し身体の代謝に利用できる状態を含んでいるため

高血圧症など塩分を控えたい人にも安心して摂りいれられる塩です。

 

 

塩味をつけるという利用法だけでなくミネラル補給源としてとして

活用できる貴重な調味料です。

 

調味料として使うのはもちろんスムージーにひとつまみ入れたり

甘いデザートに入れても味が引き立ちます。

 

酵素フード協会の講座では塩を使った酵素スムージーや

塩を使った酵素スィーツを作ったりします。

 

 

 

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