食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。
年齢だけのせいではありませんが
だんだん物覚えが悪くなってきている・・・
と感じることありませんか
そもそも脳が色んなことを覚えようとしなくなるんです。
できることなら余計な働きは省略しできるだけ資源を節約したい・・・と脳は思っています。
年齢を重ねて様々な記憶で脳がいっぱいになってくると
新しい経験に対して
「これはもう必要な情報ではない」
と判断し脳の中に記憶させないようにするのです
しかし
いくら脳が記憶することを拒否しても
覚えたいものは覚えたいんです
(笑)
そんな時は「エピソード記憶」が大活躍します
単なる言葉を覚える「意味記憶」で
脳は「不必要」と判断される可能性が高くなりますが
エピソードや感情、五感などと結びつけることで
エピソード記憶として覚えると脳は「これが必要！！」と判断するのです。
酵素フード協会の講座は実技をたくさん取り入れ
果物や野菜などの素材の色、香り、味、
そして自分自身で作ってみることによって
脳が「これは必要！」だとわかる講座を行っています。
脳が必要だと感じたことは
すんなり覚えられるし、簡単には忘れません
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