食と職生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。
植物性のナッツミルクが人気となっています
最近ではアーモンドミルクが話題になっていますが
同じくカシューナッツからできているカシューミルクも美容によく
とっても美味しいんです
ナッツミルクは良質な脂肪分と植物性タンパク質を含んでいます。
日本ではメジャーではないため
あまり知られていませんが海外ではナッツミルクが主流です。
飲みやすく口当たりも良い上に栄養価がとっても高いので
オススメです
ナッツミルクの中でも1番人気はアーモンドミルクで
その美容効果がスゴイんです
ビタミンEが豊富に入っていて
老化防止に最適です
コレステロールゼロで脂質に関しても
体内の脂質を代謝してくれるオレイン酸が入っているので
ダイエットにも効果的なんです
女性は身体の機能上、鉄分が不足しやすく
鉄分が不足すると酸素が体内に行き渡りづらくなるため
疲れやすくなります。
鉄分不足の改善にも役立ちます
鉄分とビタミンBの化合物であるリボフラビンは
片頭痛の改善にも役立つと言われています。
アーモンドミルクを作る際にできる
アーモンドパルプは、ナッツチーズや
乾燥させてクッキーなどのお菓子作りの材料としても使えます
酵素フード協会ではナッツミルクをはじめ、様々なナッツ類を使った
酵素スムージーや酵素スィーツについても学習し実技では実際に作って、皆さんで一緒に試食します。
とっても美味しく、楽しい講座をご準備してお待ちしています。
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