食と職生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。
豆乳
やアーモンドミルク
など
植物性のナッツミルクが人気となっています
最近ではアーモンドミルクが話題になっていますが
同じくカシューナッツからできているカシューミルクも美容によく
とっても美味しいんです
ナッツミルクは良質な脂肪分と植物性タンパク質を含んでいます。
日本ではメジャーではないため
あまり知られていませんが海外ではナッツミルクが主流です。
飲みやすく口当たりも良い上に栄養価がとっても高いので
オススメです
ナッツミルクの中でも１番人気はアーモンドミルクで
その美容効果がスゴイんです
ビタミンEが豊富に入っていて
老化防止に最適です
コレステロールゼロで脂質に関しても
体内の脂質を代謝してくれるオレイン酸が入っているので
ダイエットにも効果的なんです
女性は身体の機能上、鉄分が不足しやすく
鉄分が不足すると酸素が体内に行き渡りづらくなるため
疲れやすくなります。
鉄分不足の改善にも役立ちます
鉄分とビタミンBの化合物であるリボフラビンは
片頭痛の改善にも役立つと言われています。
アーモンドミルクを作る際にできる
アーモンドパルプは、ナッツチーズや
乾燥させてクッキーなどのお菓子作りの材料としても
使えます
酵素フード協会では
ナッツミルク
をはじめ、様々なナッツ類を使った
酵素スムージーや酵素スィーツについても学習し
実技では実際に作って、皆さんで一緒に試食します。
とっても美味しく、楽しい講座をご準備してお待ちしています。
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