~食物繊維不足の恐怖~
腸内環境が悪化、悪玉菌の増加、体調リズムの狂いと進んで、いろいろな病気にかかやすくなります。
食物繊維の不足からくる病気の例として、
●便秘…
●糖尿病
●動脈硬化
●大腸ガン
●高血圧
●肥満
などの病気にかかる危険性が高まるのです。
食物繊維というと「便秘解消に役立つ」というイメージが強いようですが、
この他にも、体の中の有害物質の排出を促したり、
血糖値の急激な上昇を防いだり、
腸内の善玉菌を増やすなど、
健康に役立つ多くの働きがあり、生活習慣病予防の強い味方として注目されています。
食物繊維の理想的な摂取量は1日に20~25グラムですが、現代人の食生活ではこれを満たすにはかなり努力が必要です。
しかも現代の病気の80%が腸に関係していると言われています!腸をキレイにすることに欠かせないのは食物繊維なのです!
~ビタミン欠乏からきた過去の重大な病気~
「5大ビタミン欠乏症」と呼ばれる病気があることをご存知でしょうか。
脚気、ペラグラ、壊血病、くる病、悪性貧血・・・いずれもビタミンが欠乏することで起こる疾患です。
過去に多くの人を悩ませ、これらの研究をする過程でビタミンが発見され、注目されてきたのです。
ビタミンが発見されるまで、不可解な症状に悩まされる人は後を絶たなかったのです。
とくに15世紀中ごろから17世紀中ごろまで続いた大航海時代には、多くの船乗りたちが壊血病で死んでいきました。
インド航路を発見したあのヴァスコ・ダ・ガマも、半分以上の船員を壊血病で失い、命からがらポルトガルに帰還したといわれています。
謎の病を防ぐ方法を発見したのは、ジェームズ・リンドというイギリス海軍の船医です。
彼は18世紀中ごろ、兵士たちを相手に実験を行い、オレンジやレモンなど柑橘系の果物が壊血病を予防することを知りました。
以来、イギリス海軍ではライムジュースを兵士たちに支給するようになったといいます。
さらに、19世紀末にはオランダの医学者、クリスチアーン・エイクマンが米ヌカの中に脚気に効く有効成分を発見しました。
さらにポーランドの化学者、カジミール・フンクが抽出した成分にはアミンが含まれていたため、
フンクはこれを「生命のアミン」、すなわち「ビタミン」と名づけたのです。
このビタミン発見の歴史には裏話があります。
じつはフンクより1年前、日本の農化学者、鈴木梅太郎が同成分の抽出に成功していたのです。
彼はこの成功を世界に向けて発表したが、論文の翻訳ミスがあったため、「新しい栄養素」としてアピールできなかったのです。
「なんとなく元気がない」「肌荒れがひどい」「体がだるい」
そんな不調を抱えている人は要注意です。
ビタミン不足による「潜在性ビタミン欠乏症」の可能性が大きいと考えられます。
ビタミンの体内貯蔵量が減ると、明らかな病気にまでは至らないものの、体が常にイエローサインを出すようになります。
背景にあるのはインスタント食品や外食、極端なダイエット、偏食など。
環境や流通事情の変化で、野菜や果物に含まれるビタミンそのものが減っているという見方もあります。
また、ビタミンやミネラルはストレスに深く関係しています!
ストレスは、外部から感じる刺激を察知して脳下垂体へ。
そして副腎皮質ホルモンが分泌され、自律神経を伝わり、体内の各器官へ伝えられます。
本来は、刺激を小さくくい止めようとしますが、長い間刺激にさらされると、日常的に疲労感が抜けず、
症状が進むと不眠、肩こり、食欲がなくなるなど、さまざまな症状が引き起こされます。
その他、吐き気、頭痛、腹痛、うつ状態など深刻になる場合もあり、中には疲労やうつ状態が長く続き、突然死することもあります。
ストレスを放置しておくととても危険なのです。
毎日仕事が忙しくて外食ばかりになっていると、ビタミンやミネラルが不足し、ストレスを感じやすくなります。
ビタミンは、副腎皮質ホルモンと似た働きをしたり、神経を落ち着かせ、脳細胞を活性化してくれます。
またミネラルは、神経・筋肉を機能させるためには欠かせない成分なのです。
こうしたことから、ビタミン・ミネラルが不足していると、脳の働きが悪くなり、
気分の浮き沈みがあり、うつ状態になりやすいことがわかっています。
もしビタミン・ミネラル類を補給するとしても、一種類だけとれば良いというわけではありません。
バランスのとれた食生活を心がけていても、現代人は体からビタミンやミネラルを奪ってしまう添加物や環境汚染などの影響が大きく、
よほど厳密に食事の管理をしていない限りはビタミン、ミネラル不足になってしまいます!
それらを何とかしなければ、大切な家族を残したまま病気になってしまったり・・・。
そして、その大切な家族にもアレルギーなど、辛い思いをさせてしまいかねないのです
ビタミンやミネラルを現代の生活の中で無理なく摂取する最良の方法として勧めることが出来るのが酵素スム―ジーなのです。
酵素スムージーは食物繊維やビタミン、ミネラルを簡単に摂取できるだけでなく、
味覚を変えて、今まで好んで食べていた体に悪い添加物たっぷりの食事などを好まなくなります。
そして身体のホルモンの分泌を正常に働くサポートをしてくれます。
酵素スムージーを摂取すると同時に、体のリズムに合わせた食事方法や睡眠方法、
また食品同士の組み合わせなどを知ることで、短期間で体調の変化を感じ、不調を改善に導くことが出来るのが酵素スムージーマイスターの資格なのです。
ただのスムージーを飲む生活から、
人間の体のリズムに合わせた生活スタイルを知り、
偏った食事を毎朝リッセットしてくれる酵素スムージーを食べる食習慣にし、
身体から分泌されるホルモンを正常にして、心と体を健やかに保つ一生を過ごしていきましょう!
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