【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない！】
幸せの形は人それぞれですよね.
けれど、どのような状況にあろうと
「幸せと感じることが出来る人」と、
反対に、どのような状況でも「幸せと感じることが出来ない人！」
この違いは、幸せ物質と言われる
脳から分泌される「ドーパミン」や「セロトニン」という神経伝達物質の分泌量の違いと言われています！
いずれもホルモンの一種なのですが、
ドーパミンはドーパミン神経から、セロトニンはセロトニン神経から分泌されています。
これらが正常に分泌されていれば、人は普通に幸福感を感じることが出来ます！
健康で気分が良ければ、青い空を見上げただけでも幸せを感じるはずなのです！
実はこの幸せホルモンは「腸で作られている」ことが近年の研究でわかってきたのです！
ドーパミンがあらためて注目を集めたのは2000年のノーベル賞がきっかけです。
英国人のA・カールソン博士の研究発表によりドーパミンが幸せを記憶する物質で
人間の快楽や歓喜などに関わっていることがわかりました。
それがノーベル生理学・医学賞の受賞につながりました！
これらの物質の９５％が実は腸からの指令により分泌されているのです！
鬱などの病気が食べる物で改善されると言われているのは、このような科学的根拠があるからなのです！
これらの物質の材料となるも食材が酵素フードには多く含まれています。
酵素フードを多く摂取すると多好感を得られる人が多いというのはこういう理由からなのです。
酵素フードを取り入れた食スタイルを
体のリズムに合わせて摂取することが学べる協会は酵素フード協会だけ！
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