長寿遺伝子の発見で・・・

長寿遺伝子の発見で・・・

若く生きることが可能に！

２０００年に『サーチュイン』という寿命をのばす長寿遺伝子が発見されました。

これは大きな発見で、科学的に遺伝子レベルで長寿遺伝子がオンになると、長寿につながるたんぱく質を作り、

それがエネルギーを産生する細胞内小器官『ミトコンドリア』を保護して、寿命を延ばしてくれるのです。

サーチュイン遺伝子のスイッチをオンにする方法のひとつに、カロリーリストリクションがあります。

 

カロリーリストリクションとは、たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルの５大栄養素を必要量摂りながら、標準摂取カロリーを７０％に制限することです。

 

これにより、猿などのさまざまな動物の寿命が１．５～２倍に延び、見た目も若々しくいられることがわかってきました。

 

標準カロリーを減らしながら、お腹が空かないようにするためには、

酵素フードの薬膳がお薦めです。

味に変化があり少量でもお腹いっぱいになり大満足。

 

医食同源☆薬食同源ですね。

酵素フードで、アメリカのローフード＋日本の発酵食品

日本の気候に合った食事、

敏感な日本人に合った食事を摂ることが大切です。

 

 

 

自分のため、家族のため、そして健康な人々を増やすために酵素フードを勉強しませんか？

 

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