春野菜でダイエット!
コロナ籠りの毎日ですが
運動不足とついつい食べ過ぎになり時間がたつにつれ体重もupしている人が多いのでは?
寒い冬は新陳代謝が低下する季節。
寒いと散歩をするのもおっくうになったり、
カラダを積極的に動かすことも減ってしまいがち。
そんな春のダイエットでオススメなのが「春野菜ダイエット」
春が旬の野菜は、肝臓の働きを良くする成分が豊富に含まれています。
肝臓は有害な物質を分解して体外に排出する働きを持つ、いわばカラダのデトックス器官です。
ですから肝機能を高めることでカラダのデトックス効果が期待できます。
春野菜には強い香りや苦味を持つものが多いのですが、この香りや苦味は、実は毒素や老廃物を排出するためには欠かせないもの。
春野菜の苦味成分の正体は「植物性アルカノイド」。
この成分には、腎臓のろ過機能を上げて、体内の余分な熱分・水分を排出する作用があるそうです。
春野菜の中でもデトックス効果抜群なのがこの野菜!
春キャベツ
アブラナ科に属す西洋野菜で、「かんらん」とも呼ばれます。冬にも収穫できますが、今の時期のキャベツのほうが栄養価が高い
やわらかく甘い葉で、さまざまな料理に使えます。ビタミンCとビタミンU、カロテン、葉酸、亜鉛などがたくさん含まれています。
タケノコ
100g当たりのカロリーは約26kcalと低く、女性にとって嬉しい栄養素も多く含まれているため、美容や健康に気を使う方にオススメの食材です。
タケノコには、食物繊維が多く含まれています。食物繊維以外にも、ダイエットに重要な成分ビタミンB2が含まれています。
ブロッコリー
ビタミンCだけでなく、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、食物繊維などのさまざまな栄養素が豊富に含まれていて、野菜の中でかなり栄養価が高いものなんです。
まとめ
美味しくて栄養価が高くデトックス効果のある春野菜で
ダイエットをしてコロナに負けない体つくりをしましょう!
スムージーのレシピなどは資料請求を!
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