冷たいスムージーで認知症予防を!

冷たいスムージーで認知症予防を!

 

毎日うだるような熱気が襲っていますね

熱中症が本気で心配される毎日です。

こんな時には何といっても冷たいスムージーですね。

 

今日はお勧めのイチゴノスムージーです。

 

レシピです。

 

氷を入れるのが涼しさの理由です。

 

  1. いちご
  2. 砂糖 
  3. 牛乳 
  4.  
  5. ミント 

    ところで、アルツハイマー予防には『ビタミンC』と『ビタミンE』の豊富ないちごがピッタリです・

アルツハイマー病は、脳の中にアミロイドβタンパクという物質が蓄積されて発症する病気ですが

 

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アミロイドβタンパクという物質が蓄積する要因のひとつに、

 

活性酸素が関わっていることが明らかになっています。

 

ビタミンCとビタミンEの摂取量の多い人は、

 

アルツハイマー病の発症率が低いことが明らかになりました。

 

 

アルツハイマー病を軽度に発症したマウスを使った実験では、

 

ビタミンEを投与すると。。。

 

記憶をつかさどる海馬のアミロイドβタンパクが50%減少、

 

大脳皮質では28%減少しました。

 

 

ビタミンCを多く含む食べ物
(キウイ、オレンジ、赤パプリカ、いちごなど)

 

ビタミンEを多く含む食べ物
(生アーモンド、アボガドなど)

このような食物を生きた状態で摂取しますと

認知症予防になります。

朝に酵素スムージーを身体に摂り入れることで、脳と体をリフレッシュしましょう!!

 

 

スムージーは気温により最適な食べ方があります。

インスタグラムも

参考になります。

 

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