• 体脂肪の測定はダイエットに役立つ!!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   体脂肪率を計ることはダイエットにとっても役に立ちます。   しかし 体脂肪率って けっこう変動します。   市販されて … 続きを読む

  • 【体は弱アルカリ性の状態がベスト!】

    私たち人間の身体は(体液や血液、リンパ液など)のベストな状態は弱アルカリ性(ph7.35~ph7.40)です。     血液の循環によって細胞に栄養が与えられます。   人間の体は、60兆個 … 続きを読む

  • キレイな人がぜったい食べているモノ

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。     若い頃って誰でもキレイ   少なくともお肌は張りがありますよね   40代、50代になるとキレイな人と … 続きを読む

  • お母さんがダイエットしたら子どもが糖尿病になる

    妊娠中の女性が0カロリー食品を使用すると その分赤ちゃんが必要な栄養素を摂れなくなります。   例えば お母さんがダイエットソーダなどのダイエット飲料を飲めば   ミネラルの豊富な水やビタミン食物繊維 … 続きを読む

  • 【食べたものが、体内で発酵するか?また腐敗するか?】

    ●発酵は人間に有利に作用する   ●腐敗は人間に悪影響をおよぼす     「この二つは似て非なるもの!!」   ~発酵~   糖質が基盤になった 分解反応のこと。 &nb … 続きを読む

  • 糖分を控えていても糖化は進行する!

    糖化!老化の原因でありダイエットの敵でもある糖化!     実は糖分を控えていても糖化は進行することを知っていましたか!?       「えっ!?」と、思われた方も多いと … 続きを読む

  • キウイ

    ビタミンC、   βカロテン(ビタミンA)、     ビタミンB6、   ビタミンE、   カリウム、   カルシウム、   アクチニジン(たんぱく質 … 続きを読む

  • 悪魔の脂肪酸!トランス脂肪酸

    【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない!】   この悪魔の脂肪酸といわれるトランス脂肪酸のことは、   もうすでに何度も酵素フード協会からもトランス脂肪酸の害をお伝えしていますが、   ま … 続きを読む

  • 玄米は本当に体にいいの?

    まず玄米に関しても100点とは言えません! これが正しい答えではないでしょうか?   フィチン酸、アブシジン酸、そして消化と農薬、これらが大きな問題点です。…     玄米は種、 … 続きを読む

  • ダイエットにお薦め食材!酒粕

    酒かすは日本の伝統的な発酵食品です。   そう!!! 酵素フードです。   酒かすとは、日本酒をつくる過程でできる白い固形物のこと。 平たい形でカットしてある『板かす』や、 熟成させたペースト状の『練 … 続きを読む

  • 肌荒れに役立つ食べ物をご紹介!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   大根が美味しい季節になりましたね。   日本人が一番食べている野菜といってもイイかもしれません。   古代中国の薬物百 … 続きを読む

  • 風邪には葛根湯⁈ベストな時期とタイミングが大切

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   季節も進み、寒くなると風邪ひきさんを見かけるようになりした。       風邪には葛根湯   &n … 続きを読む

  • 「腸むくみ」をとると更年期障害もなくなる!?

    食べる酵素スムージーと体内酵素活性メソッドで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   大人の女性の悩みの1つに「更年期障害」があります。       更年期障害の原因は … 続きを読む

  • カロリーを消費して放出させる細胞を活性化!!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。     私たちは食事をすることによって       脳や身体を動かすために必要なエネルギーを得ることが … 続きを読む

  • やってみると意外とできる!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。     あなたは得意なことはありますか   お料理でもイイし   パソコンでもイイし   フラワーアレ … 続きを読む

  • ヒスチジンをとって満腹になる

    ヒスチジンって聞いたことありますか?     ヒスチジンという栄養素をとり、   ヒスチジンが脳に回ると、   ヒスチジン脱炭酸酵素の働きで、 ヒスタミンに変わり、満腹中枢が刺激さ … 続きを読む

  • ハチミツに要注意!

    白砂糖がダメなら、一番ナチュラルな甘味料はハチミツ!?   今、市販されているハチミツには水飴シロップ転化糖(ブドウ糖還元して作られるソルビットなど)を混ぜてあることが多いのを知っていましたか?   … 続きを読む

  • 美魔女になるための酵素スムージー

    トロリとした甘い洋梨のゼネラル・レクラークを使いました。   洋梨とホワイトセロリ、巨峰のシンプルレシピです。       とても甘いのでチンゲン菜などのグリーンを   … 続きを読む

  • 脳が若返るブレインフーズ

    最近、物忘れが激しくなっていませんか?? 記憶力などの脳の低下を改善し、脳の老化予防をしてくれる食品です!   もともとは、アメリカのアルツハイマー病の対策のひとつとして研究されていたものでしたが、 &nbsp … 続きを読む

  • 食物繊維が不足するとウツになりやすい?!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす 「酵素フード協会」の錦です。   多くの人がお悩みな便秘 自分では便秘ではないと思っていても   便秘の方も多いし   またそうでない方でもお腹が非常 … 続きを読む

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