• 【子宮を守る食事をしましょう!】

    子宮や卵巣も内臓の一部です。 子宮や卵巣がきちんと機能されるためには栄養バランスが大切なのは言うまでもありません。 しかし、子宮や卵巣といった生命維持に関わらない生殖系臓器は人体にとって優先順位が低いので、栄養不足の影響 … 続きを読む

  • 【例えば異常に酸味などに敏感な人!】

    「一つの考えとしては、味覚障害が考えられます。」 味覚障害は、必須微量元素であるミネラルの【亜鉛】の欠乏が原因の場合が指摘されています。ですので、 亜鉛を多く含んだ食品などを補給されると、味覚障害が改善される例が多くあり … 続きを読む

  • 【バジルのお話☆】

    バジルはイギリス名で、イタリア語ではバジリコ、日本語もあるんです! 日本語では「メボウキ」だそうです(^_^;) なんか、カッコ悪いような気が・・・。 ちなみにバジルは「シソ科」の植物です! ~バジルの言い伝え~ キリス … 続きを読む

  • 【40代の夜更かしは癌になる!?】

    睡眠が大切なのは、ご存知の事と思いますが、毎日の就寝が午前2時を過ぎると癌にならないほうが難しいと言われているのをご存知でしょうか?夜更かし、睡眠不足はモロに寿命に影響します。 夜更かしや睡眠は体の様々な機能の働きに変化 … 続きを読む

  • 【女性の味方!ビタミンD】

    ビタミンDが、海外のアンチエイジング分野で注目されているのをご存知でしょうか? それほど凄い栄養素なのです! 女性ホルモンのエストロゲンとプロゲステロンは、 加齢やストレスにより減少します。 とくに閉経を迎えると著しく減 … 続きを読む

  • 【肥満スパイラルから脱出】

    体内環境を一定に保つ「ホメオスタシス(恒常性維持)」という機能があります(^^)例えば暑くなると汗をかいて自然と体温が下がるように、 常に体のバランスはホメオスタシスによって保たれています。 ホメオスタシスが正常に作用し … 続きを読む

  • 「スーパーサイズ・ミー」

    2,004年に公開され、世界中で大ヒットしました。 「スーパーサイズ・ミー」は、日本語に訳すと「僕を特大にしよう」というような意味となります。 監督のモーガン・スパーロック氏自ら、一ヶ月一日三食、ひたすら大手ハンバーガー … 続きを読む

  • 『遺伝子組み換えの食品表示の問題点」

    1.製造の過程で組み込まれた遺伝子やその遺伝子が作るタンパク質が技術的に検出できない場合には、 表示は義務付けられていない。(例:植物油、醤油) 2.原材料の重量に占める遺伝子組み換え原料の割合が「上位3位以内で、かつ、 … 続きを読む

  • 【二日酔い予防の柿】

    これから、外食や飲み会が増える季節に突入します! つい飲み過ぎて2日良いになってしまう方もいるのでは? そんな時の強い味方は下記!じゃなかった(笑)柿です(^_^) 柿の<効果・効能> 風邪予防・ガン予防・二 … 続きを読む

  • 【食を学ぶことはキレイと健康を手に入れること!】

    最近はこのface bookというものから、かなりの情報が得られるようになりました。もちろん正しい情報ばかりではありませんが、驚くような情報を知ることも多いのではないでしょうか? 簡単に食べられる食品はどこに行っても買え … 続きを読む

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