• 腸の状態で健康も美も決定する科学的根拠

    2000年以降に、小腸に全身の70%もの免疫物質が存在するということが判明しました!   また大腸にも10%の免疫物質が存在しています。     腸は合わせて80パーセントの免疫機能を作って … 続きを読む

  • 3大栄養素を減らして美と健康をゲット!

    3大栄養素!   『炭水化物・脂質・タンパク質』 この3つは酵素栄養学的に言うと、消化酵素を多量に使う困った栄養素なんです。         非常に消化不良を起こしやすいこの3大栄 … 続きを読む

  • ○○すると小顔になれれる!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 お顔って第一印象で1番インパクトがある部分   肌のキレイさの他にも   二重あごやタルミ、むくみなどきになることってたくさんありま … 続きを読む

  • 昨日の食べすぎ・・・コレでスッキリ!!

      食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 ついつい、食べ過ぎてしましました・・・ そんなことありますよね・・・   そんな時は   翌朝はキャベツを使ってスムージー &n … 続きを読む

  • アレルギーのある方にお薦め!大葉(シソ)

    大葉(シソ)   成分 タンパク質、糖質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、   ビタミンK、カロテン、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛 &nb … 続きを読む

  • ストレスと食事の関係性

    【ストレスで免疫細胞は一瞬で力をなくす!】 では、どんなストレスが一番体に悪いのか?? ①怒り      ②落ち込み        ③悲しみ      … 続きを読む

  • シュークリームやプリン、ゼリー

    美味しいスイーツを食べたいけど、体に悪いし、太るし・・。 なにがどう悪いのか?そしてどうすれば良いのか? 知ることにより、選び方が変わったり、自宅で簡単に作れたりと・・・。   プリンによく使われているカラメル … 続きを読む

  • 抜け毛の予防になる食事!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   年齢とともに   似合わないヘアスタイルって出てきませんか・・・   50代でロングヘアの人はかなり少ないですよね & … 続きを読む

  • 酵素フード協会の栄養学を学んで欲しい理由

    ほんの3~40年前の日本なら食なんて学ぶ必要なんてなかったのです!   そんなものを学ばなくても、 健康で自然に元気に生きることが出来たからです! 今は、3~40年前から時代は著しく変化しているのにも関わらず、 … 続きを読む

  • 貴方は今の状況に満足していますか??

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす酵素フード協会の錦です。         現在、日本で生活していると   ストレスをまったく感じない生活を送っている方は &nbsp … 続きを読む

  • アレルギー対応・超美味ダイエットスイーツ

    卵や乳製品のあれのお子さんにも、美味しいスイーツを食べていただきたいです!!   豆乳は癖があるからと、苦手なお子さんも多いようです。     もちろん、アレルギーのない子どもさん、ダイエッ … 続きを読む

  • まだ誰も知らない鉄分について

    女性が長生きする体のしくみ 世界中どこでも女性の方が長生きします。   その理由はたくさんありますが、今日は体の生理的な仕組みという観点から見たお話です!   例えば 女性ホルモンが動脈硬化を抑える基 … 続きを読む

  • 【口臭予防にはリンゴとパセリのジュース】

    ニンニクはとても栄養価が高く、疲労回復や滋養強壮、   殺菌効果もあるので、とても体に良い食べ物ですが、 気になるのは臭いですよね。           そこで … 続きを読む

  • なぜか病気になってしまう人・・・

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   日本をはじめ先進国では 「健康に気をつけている」   人たちがたくさんいます。   健康に気をつけている人たちが健康か … 続きを読む

  • トマトって若返り効果抜群の食べ物!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 「トマトが赤くなると、医者が青くなる。」   という諺ご存知ですか   トマトは栄養抜群の食べ物です       … 続きを読む

  • 活性酸素を阻止する抗酸化食品

    【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない!】 抗酸化食品は大きくわけてフラボノイド系とビタミン系に分類できます。 ~ビタミン系~ β‐カロテン   (緑黄色野菜に覆う含まれている) ビタミンE   (アーモンドやアボガド … 続きを読む

  • 砂糖をやめる!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 糖質カットダイエットなど   糖質の過剰摂取が美容や健康に良い影響を与えていないことは   みなさんもご存知の通りだと思います。 & … 続きを読む

  • 食物繊維が不足するとウツになりやすい?!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす 「酵素フード協会」の錦です。   多くの人がお悩みな便秘       自分では便秘ではないと思っていても     便秘の … 続きを読む

  • 悪魔の脂肪酸!トランス脂肪酸

    【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない!】 この悪魔の脂肪酸といわれるトランス脂肪酸のことは、   もうすでに何度も酵素フード協会からもトランス脂肪酸の害をお伝えしていますが、     ま … 続きを読む

  • 子供のIQも性格も食べ物で決まる?!親の責任は重大!

    子供が成長段階で、 学び、 考え、 判断、 想像、 喜怒哀楽を感じ人間関係を築くなど全ての行動は脳の働きによるものですよね。   人間の体の60兆(現在は100兆)の細胞は、食べたもので出来ている! &nbsp … 続きを読む