バジルはイギリス名で、イタリア語ではバジリコ、日本語もあるんです！ 日本語では「メボウキ」だそうです なんか、カッコ悪いような気が・・・。 ちなみのバジルは「シソ科」の植物です！   バジルの言い伝え キリスト … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   幸せホルモンって知ってますか     このホルモンが不足すると幸せを感じにくくなってしまいます   そのホル … 続きを読む

食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   酵素はDNAの中にある遺伝子からつくられます。   腸内細菌のDNAに含まれる遺伝子の数はなんと人間の150倍   & … 続きを読む

【ノロウイルスに感染する血液型と感染しない血液型】   ノロウイルスの感染を左右しているのは《免疫力》 免疫力の高い人は感染してもほとんど症状が出ません!   じつはもう一つノロウイルスに感染するか感 … 続きを読む

今日はバナナについてお伝えしますね。 バナナの中の糖質は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、でんぷんなど多様。これらの糖質は、 体内に吸収される速度がそれぞれ異なり、徐々にエネルギーに変わるのでスタミナが長時間持続します。 &nb … 続きを読む

食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   ハーブ鶏やハーブソルト・・・   ハーブを使った食材やスパイスがたくさん店頭に販売されています。     「 … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。       ふと・・・思うことがあります。   それは   大切な家族と   大切な友人と … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす 「酵素フード協会」の錦弘美です。   こんなことを考えることってありませんか   　今の収入や年金だけでは将来が不安・・・   　何か始めたいけど、何から … 続きを読む

チアシードの特徴と栄養成分   チアシードはスーパーフードの中でも、 アメリカでは一番人気で、日本でも人気が高まっています。       チアシードは南米原産のシソ科の種子で、 & … 続きを読む

白砂糖がダメなら、一番ナチュラルな甘味料はハチミツ！？ 今、市販されているハチミツには水飴シロップ転化糖（ブドウ糖還元して作られるソルビットなど）を   混ぜてあることが多いのを知っていましたか? また中国など … 続きを読む