噛む習慣と健康について① ～咀嚼とダイエット～     肥満にならないための身近な習慣としてすぐにできることは、「よく噛んで食べる」ということです。   実に簡単でシンプルなことですが、なか … 続きを読む

マイスターが食べている酵素スムージー VOL.7     酵素フード協会大阪堺校の霜野真由美先生オリジナルの酵素スムージーをご紹介。😄   農家さんから頂いた『白いちじく』で作ったスムージー … 続きを読む

性格・タイプ別に必要な「食」を考えてみる④ ～フレンドリーなおっとり性格タイプ～     「人のタイプごとに必要な「食」について」考えてみようということで、4つタイプからそれぞれの性格や、その性格から … 続きを読む

性格・タイプ別に必要な「食」を考えてみる③ ～問題解決能力が高い完璧主義タイプ～     4回シリーズの「性格・タイプ別に必要な「食」を考えてみる」企画の2回目です。   前回の記事では、 … 続きを読む

性格・タイプ別に必要な「食」を考えてみる② ～真面目で感情が穏やかなタイプ～     4回シリーズの「性格・タイプ別に必要な「食」を考えてみる」企画の2回目です。   前回の記事では、 『明 … 続きを読む

性格・タイプ別に必要な「食」を考えてみる① ～明るく・人生を楽しんでいるタイプの方～     今日から4回にわたって、「人のタイプごとに必要な「食」について」考えてみたいと思います。 人のタイプを4つ … 続きを読む

果物の組み(食べ)合わせを考えてみる       最近では、果物は単体で空腹時に食べるのが良い、   食後は摂るのは、良くないというのは知られるようになってきていると思いますが、 … 続きを読む

マイスターが食べている酵素スムージー VOL.6     酵素フード協会認定講師末長弘美さんの2層の『びわの酵素スムージー』。😊😊   今日は『びわ(枇杷)』についてご紹介。🍊🍊🍊 &nbs … 続きを読む

マイスターが食べてる酵素スムージー VOL.5 ～青いスーパーフードを取り入れた酵素スムージー～     末長弘美さんのスーパーフード『ブルーマジック』を使ったスムージー。😃 メインの果物にリンゴが使 … 続きを読む

マイスターが食べる酵素スムージー VOL.4       本日は、酵素フード協会札幌校YukiKo先生の酵素スムージー。😃 グラスからのスムージーのしたたり具合が食欲をそそりますね。😋👍 & … 続きを読む

睡眠の質を高める食べ物     ここまで3回にわたり、人にとって「睡眠」は大切であることを取り上げてきました。   今回は4回目で、「食」と睡眠についてみていきたいと思います。 人が必要な睡 … 続きを読む

子どもの睡眠不足に要注意     現代社会が24時間フル稼働するとともに私たちの生活は夜型にシフトし、睡眠時間は減少する傾向にあります。   こうした社会的環境の変化は、子どもの生活や睡眠に … 続きを読む

質の良い睡眠でカラダが変わる！ ～「食」と生活習慣の見直しシリーズ～     睡眠にはレム睡眠（浅い睡眠）とノンレム睡眠（深い睡眠）があります。 レム睡眠とは、REM（rapid eye moveme … 続きを読む

「睡眠不足」を軽く考える人が払うリスク     右の「睡眠不足チェック」で、あなたが慢性的な「睡眠不足」かをチェックしてください。   睡眠が大切なのはご存知の事と思いますが、   … 続きを読む

マイスターが食べてる酵素スムージー  VOL.3     本日は、酵素フード協会札幌校のYukiko先生のアボカドの酵素スムージーをご紹介します。😃   30から40歳代に掛けて、 … 続きを読む

マイスターが食べてる酵素スムージー VOL.2     酵素フード協会東京三田校のNoriko Tashiro先生の鮮やかなイエローが気分をアップしてくれる酵素スムージーをご紹介します。😃😃 &nbs … 続きを読む

マイスターが食べてる酵素スムージー VOL.1   酵素スムージーマイスター末長弘美さんのバジルを入れたハーブスムージー。   グルテンフリーの「バジル＆ガーリックグラノーラ」をトッピングしています。 … 続きを読む

酵素でサビ（酸化し）ない生活習慣   前回の記事「活性酸素を除去する『体内酵素』」では、文明社会の発達に伴い、私たちの生活はとても便利になる一方、私たちのカラダの中では、様々な悪影響を及ぼす『活性酸素』が発生す … 続きを読む

酵素ってナニ？   野生の動物には癌や脳梗塞、糖尿病などの病気も肥満もありません。それは必要な分だけ、酵素たっぷりの生の食事をしているからです。   私達人間は、より効率性や利便性などを追求し続けた結 … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   私たちの身体は食べた物でできている。   というのは度々お話ししていることですが食べ合わせもその効果に影響を与えています。 &n … 続きを読む