• 【生野菜や果物は体を冷やさないの?】

    生野菜や果物は体を冷やすとよく言われています。 本当でしょうか? 冷えには様々な冷えがありますが、 代表的なものが「末端冷え症」 手足が冷える女性に多い冷えですね。 なぜ?末端が冷えるのか?   【血行不良】 … 続きを読む

  • 脳は「これが必要!」とわかるんです!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   年齢だけのせいではありませんが だんだん物覚えが悪くなってきている・・・ と感じることありませんか   そもそも脳が色んなことを … 続きを読む

  • ダイエットはビジュアルを脳にインプット

    ダイエットと言えば、「○月までに○○kg痩せる」という数値目標を掲げる人が多いですね。 ですが、数字や文字は、「理解すること」はできても、「感情に訴える」ことはできません。 つまり、数字や文字だけでは、感動したりワクワク … 続きを読む

  • 《脳が若返るブレインフーズ》

    最近、物忘れが激しくなっていませんか?? 記憶力などの脳の低下を改善し、脳の老化予防をしてくれる食品です!   もともとは、アメリカのアルツハイマー病の対策のひとつとして研究されていたものでしたが、 研究は世界 … 続きを読む

  • 食事で鬱になる?!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。 多くの人がお悩みな便秘   自分では便秘ではないと思っていても便秘の方も多いし、 またそうでない方でもお腹が非常に硬く張っていることは珍しくあ … 続きを読む

  • 腸内細菌が作っている「酵素」が美肌に効く!!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   酵素はDNAの中にある遺伝子からつくられます。 腸内細菌のDNAに含まれる遺伝子の数はなんと人間の150倍!!   つまり、腸内 … 続きを読む

  • ダイエットに良いココナッツオイル②

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。 先日、こんな記事を書きました。 『ダイエットに良いココナッツオイル!』      ココナッツオイルの成分は人間の血漿と同じなんです。 … 続きを読む

  • 【口臭予防にはリンゴとパセリのジュース】

    ニンニクはとても栄養価が高く、疲労回復や滋養強壮、殺菌効果もあるので、とても体に良い食べ物ですが、気になるのは臭いですよね(^_^;) そこで、提案☆ ニンニク料理の後に、「パセリとリンゴを使った酵素スムージー」を飲んで … 続きを読む

  • パイナップル

    パイナップル パイナップルの栄養素は、 ビタミンB1、ビタミンB2,ビタミンC、クエン酸、食物繊維などが豊富に含ます。   ビタミンBIは、糖質の分解を助け、代謝を促す働きがあります。   ビタミンB … 続きを読む

  • 腸内フローラを元気にすると・・・シミ・しわが消える?!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 日本人は世界的にみて肌のキレイな国民と言われています。   それは大豆製品を多く摂取してきた日本人の食生活が関係していると思われます。 &nb … 続きを読む

  • ダイエット臭発生メカニズムと対策法

    第一段階 食事制限などによりカロリーの摂取が不足すると、体はストックしておいた中性脂肪を燃やすことでエネルギーを得るため、中性脂肪 をニオイ成分でもある「脂肪酸」に分解して、ミトコンドリアのTCA回路という燃焼系に運びま … 続きを読む

  • 本物とは・・・

    今やアメリカやヨーロッパなどでも、 お寿司や日本食レストランは大人気!   ダイエットはもちろん、 アレルギーや生活習慣病予防に良いことを日本人より 良く知っているのではないでしょうか?   &nbs … 続きを読む

  • コレステロール

    コレステロール値が高いと血管障害を起こしやすくなり動脈硬化になる! って皆さん思っていますか? 《それって本当???》 1913年、ロシアの病理学者ニコライ・アニチコワによる実験で、ウサギに多量のコレステロールを投与して … 続きを読む

  • 三温糖に騙された!!??

    精製された白砂糖が身体に悪いという事実は、 皆さんもうご存知ですよね。   白砂糖は、精製する段階でほとんどの ミネラルなどの栄養素は失われてしまいます。 では、砂糖の代わりは? と考えた時に茶色い砂糖なら大丈 … 続きを読む

  • 高血圧の方にオススメの食品は。。。

    心臓から送り出された血液が、血管の内側に加える圧力を「血圧」といいます! 血圧をコントロールしているのは自律神経です。 昼間の活動時やコーヒーや緑茶などを摂取したときは、 交感神経が活発化して血圧が高くなります。 安静に … 続きを読む

  • 老化は「腸」の衰えから?!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   「老化の引き金は腸である」と言われいます。   言い換えると   腸の衰えは様々な病気やカラダの不具合の要因になるとい … 続きを読む

  • 成長ホルモンの分泌を促す食べ物!!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   年齢とともに分泌が低下するホルモン   成長ホルモン   成長ホルモンの分泌の低下とともに   老化は進みま … 続きを読む

  • カロリーよりも繊維を摂ろう!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   ご存知ですか 私たちの免疫の70~80%は腸で作られています。   腸で免疫を作るために 重要な働きをしているのが食べ物 実は食 … 続きを読む

  • デトックスして美肌になる飲み物!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   キレイなお肌は若々しさの必須条件ですよね 美肌を保つ飲み物をご紹介します     皮膚の弾力性を高めるセレニウム 健全 … 続きを読む

  • 肌荒れに役立つ食べ物をご紹介!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   大根が美味しい季節になりましたね。 日本人が一番食べている野菜といってもイイかもしれません。   古代中国の薬物百科事典『本草綱 … 続きを読む