• 【ハチミツに要注意】

    白砂糖がダメなら、一番ナチュラルな甘味料はハチミツ!? 今、市販されているハチミツには水飴シロップ転化糖(ブドウ糖還元して作られるソルビットなど)を   混ぜてあることが多いのを知っていましたか? また中国など … 続きを読む

  • むくみは水分の摂りすぎではない!

    体内の水分はアルドステロンやヴァソプレッシン、   アンジオテンシンⅡといったホルモンで綿密にコントロールされ、最適な値に維持されている。   たくさんの水を摂っても体内に溜まるわけではないんです。 … 続きを読む

  • ダイエットの成功には脳をプログラミングしなければありえない!!

    【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない!】   人間の脳の構造というのは大きく3層に分かれています。     まず、一番奥に「原脳(爬虫類脳)」があります。     & … 続きを読む

  • 覚せい剤やコカイン以上の依存性が食卓に潜んでいる⁉

    【酵素ダイエットはダイエットじゃない!】   私たちが美味しいものを口にするとドーパミンなどの神経伝達物質が分泌され満足感を得ます。     そして「もっと食べたい」と思います。 &nbsp … 続きを読む

  • 成果を出す人と普通の人の違い!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   仕事でも趣味でも   ダイエットでも恋愛でも どんなことでも 成果を手にする人と普通の人の差って何でしょうねぇ   才 … 続きを読む

  • 【知能栄養素で天才になろう!】

    頭の回転の速さ 記憶力 集中力 持続力、   これらは必要な栄養素の摂取によって大幅に改善することができます!   このことを証明するエビデンスをいくつか紹介することにしましょう! イギリスのベントン … 続きを読む

  • セロリ

    セロリは便秘・肌荒れ・美肌、に効果的です。   セロリの葉は料理の臭みを消してくれます。   地中海沿岸地域、南アメリカ、アフリカ、イランを始めとするアジアでセロリは主に食用・薬用に用いられて来ました … 続きを読む

  • 腸の状態で健康も美も決定する科学的根拠

    2000年以降に、小腸に全身の70%もの免疫物質が存在するということが判明しました!   また大腸にも10%の免疫物質が存在しています。     腸は合わせて80パーセントの免疫機能を作って … 続きを読む

  • 3大栄養素を減らして美と健康をゲット!

    3大栄養素!   『炭水化物・脂質・タンパク質』 この3つは酵素栄養学的に言うと、消化酵素を多量に使う困った栄養素なんです。         非常に消化不良を起こしやすいこの3大栄 … 続きを読む

  • ○○すると小顔になれれる!!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 お顔って第一印象で1番インパクトがある部分   肌のキレイさの他にも   二重あごやタルミ、むくみなどきになることってたくさんありま … 続きを読む

  • 昨日の食べすぎ・・・コレでスッキリ!!

      食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 ついつい、食べ過ぎてしましました・・・ そんなことありますよね・・・   そんな時は   翌朝はキャベツを使ってスムージー &n … 続きを読む

  • アレルギーのある方にお薦め!大葉(シソ)

    大葉(シソ)   成分 タンパク質、糖質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、   ビタミンK、カロテン、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛 &nb … 続きを読む

  • ストレスと食事の関係性

    【ストレスで免疫細胞は一瞬で力をなくす!】 では、どんなストレスが一番体に悪いのか?? ①怒り      ②落ち込み        ③悲しみ      … 続きを読む

  • シュークリームやプリン、ゼリー

    美味しいスイーツを食べたいけど、体に悪いし、太るし・・。 なにがどう悪いのか?そしてどうすれば良いのか? 知ることにより、選び方が変わったり、自宅で簡単に作れたりと・・・。   プリンによく使われているカラメル … 続きを読む

  • 抜け毛の予防になる食事!

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。   年齢とともに   似合わないヘアスタイルって出てきませんか・・・   50代でロングヘアの人はかなり少ないですよね & … 続きを読む

  • 酵素フード協会の栄養学を学んで欲しい理由

    ほんの3~40年前の日本なら食なんて学ぶ必要なんてなかったのです!   そんなものを学ばなくても、 健康で自然に元気に生きることが出来たからです! 今は、3~40年前から時代は著しく変化しているのにも関わらず、 … 続きを読む

  • 貴方は今の状況に満足していますか??

    食と食生活スタイルから健康美人を増やす酵素フード協会の錦です。         現在、日本で生活していると   ストレスをまったく感じない生活を送っている方は &nbsp … 続きを読む

  • アレルギー対応・超美味ダイエットスイーツ

    卵や乳製品のあれのお子さんにも、美味しいスイーツを食べていただきたいです!!   豆乳は癖があるからと、苦手なお子さんも多いようです。     もちろん、アレルギーのない子どもさん、ダイエッ … 続きを読む

  • まだ誰も知らない鉄分について

    女性が長生きする体のしくみ 世界中どこでも女性の方が長生きします。   その理由はたくさんありますが、今日は体の生理的な仕組みという観点から見たお話です!   例えば 女性ホルモンが動脈硬化を抑える基 … 続きを読む

  • 【口臭予防にはリンゴとパセリのジュース】

    ニンニクはとても栄養価が高く、疲労回復や滋養強壮、   殺菌効果もあるので、とても体に良い食べ物ですが、 気になるのは臭いですよね。           そこで … 続きを読む