食と生活スタイルで健康美人を増やす 「酵素フード協会」の錦弘美です。 「人はその制服の通りの人間になる」 これは、かの有名な皇帝ナポレオン・ボナパルトの言葉です。   彼は皇帝に即位した後も大佐服を着て 自ら陣 … 続きを読む

忙しい１日を乗り切る爽やかな酵素スムージーレシピをお伝えします(*^^*)   酵素スムージーマイスター講座は、 酵素スムージーの作り方を学ぶだけの講座ではありません。     でも、もちろ … 続きを読む

食品添加物、残留農薬、ダイオキシンなど、食を通じて体内に取り込まれてしまう毒物の対処法をお伝えします。 ●有害物質を避けるための店選び。 ●調理法の工夫で毒を減らす。 ●毒に負けない体作りの食事法を知る。   … 続きを読む

免疫の生産量は１０代がピーク！そのあとは・・・脂肪細胞に！   白血球をつくりだす骨髄の造血能力は、加齢とともに衰退。   また、リンパ球を成熟させる胸腺も思春期以降は萎縮してしまいます。 &nbsp … 続きを読む

私たち人間の身体は（体液や血液、リンパ液など）のベストな状態は弱アルカリ性（ph7.35～ph7.40）です。 血液の循環によって細胞に栄養が与えられます。 人間の体は、60兆個の細胞でできていますよね！   … 続きを読む

【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない！】     スーパーサイズミー という米国のドキュメンタリー映画を見られた方も多いと思います(^^) モーガン・スパーロック監督が30日間ファストフードを食べ … 続きを読む

今日は妊婦さんや、授乳中のお母さんが 酵素スムージーを取り入れるときの注意点をお伝えしますね。 もちろん酵素スムージーは [自然なナチュラルな物だけで出来たもの] なので、ルールさえ守っていれば、誰でもキレイで健康になれ … 続きを読む

食事に、人一倍気をつけていながら、生野菜を食べない人の中に 体調を崩している人たちが意外と多いと言われています。   私達の体の60兆の細胞食べる物で出来ています。 生野菜は「生命の源」と言うほど、生命エネルギ … 続きを読む

とうもろこしは、炭水化物、脂質、ビタミン（B1,B2,Eなど）、ミネラルをバランス良く含みます。 β-カロテン、リノール酸、食物繊維、 脂肪酸の一つであるリノール酸も豊富です。   リノール酸は必須脂 … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。   世界でも最も純粋で汚染のない塩という ヒマラヤ岩塩 80種類以上のイオン型ミネラルは 細胞壁を通過し身体の代謝に利用できる状態を含んでいる … 続きを読む

一言で言うと「生命力のある媒体」で全ての生物反応に関係します。 人間の身体以外の生物に存在する酵素を「体外酵素」と言います。 「体内酵素」の働きは大きく二つに分けられます。     【 消化酵素 】 … 続きを読む

野生の動物には癌や脳梗塞、糖尿病などの病気も肥満もありません。 それは必要な分だけ、酵素たっぷりの生の食事をしているからです。   私達人間は著しい脳の発達によって、 より利便性などを追求した結果、 病気という … 続きを読む

保存料の文字が記載していなければ保存料を使っていないので安全だと思っていませんか？ 「えっ！？」て思った人の方がほとんどでしょう！   だって日本の法律で保存料は表示義務があるはずですよね？   保存 … 続きを読む

【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない！】 「一つの考えとしては、味覚障害が考えられます。」 味覚障害は、必須微量元素であるミネラルの【亜鉛】の欠乏が原因の場合が指摘されています。   ですので、亜鉛を多く含 … 続きを読む

レスベラトロールを摂ると・・・ 長寿遺伝子が活性化！   赤ワインやぶどうの皮などに含まれるポリフェノールの一種、 レスベラトロールが長寿遺伝子サーチュイン遺伝子のスイッチを オンにすることがわかったのです。 … 続きを読む

トマトの赤い色素成分リコピン の抗酸化力は、 βカロチンの2倍以上、ビタミンEの100倍以上とも言われています。   糖尿病や大腸がんの発症リスクが下がるという研究結果もあります。   さらにリコピン … 続きを読む

食べる酵素スムージーと体内酵素活性メソッドで健康美人を増やす 「酵素フード協会」の錦弘美です。   野菜でもお肉でもお魚でも 私たち人間が食材にしているものは 元をたどれば全て生命体（＝生き物） 中でも野菜や果 … 続きを読む

「まさか！？お米に添加物が・・・信じられない！」と、 いうのが本音ではないでしょうか？     きっかけは 米余り・・・     米が余りすぎたため、米の処理に手をやいた農林水産省 … 続きを読む

≪味噌の効果≫   癌、潰瘍、動脈硬化、脳卒中、心筋呼応息、糖尿病、アルツハイマー、食中毒などの予防etc 脳、胃腸、肝臓、血管や皮膚などの機能アップ 高血圧、低血圧の調節 アンチエイジング効果 母乳の分泌促進 … 続きを読む

【酵素ダイエットはダイエットだけじゃない！】 酵素フード協会では、美と健康の食スタイルの第一歩として 酵素スムージー講座をお薦めしています(*^^*)   その理由として、人間の生活習慣を変えるのは、まず意識を … 続きを読む